九陽豆漿機
作者 ning
最近能喝的飲料很少,前天才在唸著想去買台豆漿機回家自己煮豆漿,結果寧母昨晚和寧爸去夢時代跟友人吃飯,回來就抱了一台九陽豆漿機回來了。
九陽豆漿機至現在已經出了很多新型號,寧母和買過的朋友討論半天挑了17D這款,就是機身是不銹鋼的那台,夢時代現在特價一台3590元,比市面上便宜四百元。
...
我覺得這台造型挺好看的,簡潔清爽。從頭拉起就可以看到內部機器,九陽最大的特色就是磨豆、煮豆一起來,我之前自己在家煮過豆漿,得先用調理機把黃豆磨碎再倒到大容器中加水煮熟,過程要時常攪動以防止燒焦,還要預防豆漿泡冒出來,實在挺費工的。
17D有四種功能,除了煮豆漿之外,也可以煮五穀漿、薏仁漿、米漿和玉米汁。
另外附量杯、水瓶和濾網。
還有這塊專門用來清洗導熱管的黃色菜瓜布,機身內部不可用一般菜瓜布大力搓洗,會破壞功能。
看完產品後來試試到底好不好用。
這是昨晚洗過泡水放在冰箱的黃豆,說明書建議使用一杯半黃豆做豆漿,但售貨小姐說放兩杯會更香濃,於是我們便遵照指示,第一次煮就用兩杯量。這是在全聯買的有機豆,小小一包要五十幾塊。
將黃豆放入。
加水。水量有限制,內側有刻度線,不可低於也不可高出。這款機子的製漿量可以到1300~1600毫升,容量是最多的。
黃豆和水加入後把機子蓋上,按「乾豆/ 濕豆」鈕就開始煮豆漿了。
阿寧這天早上起床後在刷牙洗臉前就來做這些動作,洗好臉換衣服下樓,豆漿就煮好了!大約二十分鐘時間,好快!
機子拉開,熱騰騰豆漿出爐。好香,滿室都是豆漿味。要注意的是豆渣磨很細很容易附著在機身上,使用完後可以先泡在水裡,若等到豆渣乾了,可是相當難處理的。
另外要注意的是豆漿機並不會濾渣,有些人習慣連渣一起喝下去,但喝不慣的得做濾渣動作,產品附的濾網不能濾得很乾淨,喝到最後會有不少豆渣沈澱,不過就看個人喜好了,我自己是覺得這樣的清度已經可以接受,如果想喝到外頭早餐店的清澈度的話,建議可以用濾布過濾,那就真的無渣了。
產品附的塑膠水瓶不適合裝剛煮好的豆漿,寧母翻出早期爺爺奶奶總是提去巷子口早餐店買豆漿的大鐵杯裝過濾後的豆漿,兒時回憶加上現做豆漿,真是美好滋味啊!
兩杯黃豆煮出來的豆漿香濃無比,顏色比一般早餐店賣的來的深,味道當然更是沒得比。最棒的是想喝多甜自己調,我是覺得加一點糖就非常好喝了,自己煮的豆漿不需要太多糖來掩飾豆味不足。真是濃純香啊。
九陽豆漿機除了清洗需要注意外,其他部分都很好用,濾渣若不要求完美,一下子就能喝到香濃豆漿,方便美味又營養。我想,有豆漿機後買早餐店的豆漿應該會喝不慣了。
這篇文章的引用追蹤網址
6條評論
當初是覺得三千多塊可以一千瓶豆漿了,幹嘛買這台機器?而且用完還得洗,花的時間不少。不過看完這篇分享心得,覺得還蠻值得的。
阿寧 買的好阿!!(拍手~)
留言