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肚子餓的時候...

2005-08-27 | 作者 Ren [mail] | 分類: My Life

嗯... 當然就會發揮動物本能,開始進行覓食的動作囉...

家裡最不缺的東西大概就是食物了,隨便打開個櫃子就找到了戰利品:義美煎餅一包。

fried_cookies.jpg

不過餅乾這種東西我已經吃膩了 (也可能是吃到怕了?),而且熱量有點高,
不適合睡前食用,只好忍痛放棄...

...

接著打開冰箱,本來是想找冰棒的,然而這應該是不可能的任務... (因為只有我會去買冰回來吃啦!)
不過倒是發現了一堆冷凍魚肉 ~

inside_refrigerator.jpg

於是,在睡前發揮了好學的精神,請教了老媽如何利用大同電鍋蒸魚來吃,才發現原來方法很簡單:

  1. 切一小塊薑,再切成細絲狀 (也就是薑絲);打兩三顆蒜頭。
  2. 魚肉兩面必須先抹上鹽巴,讓鹽滲入肉內。
  3. 將魚肉置於瓷盤中,然後再放上薑絲和蒜頭,一起放進電鍋裡。
  4. 倒一杯水至電鍋內,放上蓋子、按下開關即可。

學會之後,今天早上五點鐘就迫不及待地起床來實作一番,順便作為早餐。下列就是我的處女作成品...

my_fish_1.jpg my_fish_2.jpg

雖然看起來很醜,不過吃起來還算OK,風味清淡 (沒什麼味道的意思)、入口即化 (應該和鱈魚的肉質有關,不過也可能是因為吃得很快)。

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1條評論

評論 來自 阿仁 [瀏覽訪客]
阿仁好吃是因為魚本身就蠻高級的…
2005-08-30 @ 18:42