嚐鮮報‧懿品小樽捲
作者 ning
⊙店名:懿品乳酪菓子手造所
⊙地址:高雄市鼓山區青海路173號(左營新光三越B2也有設櫃)
⊙電話:(07)553-9896
⊙營業: 10:00~22:00
中午在美術館附近青海路上吃完爵士魚,無意中發現這家懿品乳酪菓子手造所,在外頭似乎就能聞到乳酪香。進門後,小姐親切招呼,主動提供好大方的試吃,珍珠巧珍泡芙一桶自己拿、乳酪球一整顆、香芋捲一片和富士乳酪四分之一塊,還有一杯熱呼呼的茶,通通大碗又滿意,讓我和寧母兩人吃得眉開眼笑,也因為受到這麼好的款待不好意思空手而回,買了兩條蛋糕捲和一個泡芙。
...
↓香芋捲,280元。懿品的招牌香芋捲很厚實,完全不甜不膩,是不愛吃甜食的人都可以接受的甜度,寧母覺得很好吃,香芋捲只有六日供應,想吃的話請預定。
不過我看了看櫥窗這堆甜食,最想吃放在香芋捲隔壁的小樽捲,香草蛋糕夾著滿滿的乳酪奶油,可惜的是今天沒有試吃,但是因為剛剛小姐給我們的試吃都很優,心想這家店的產品應該不至於難吃,於是便買了一條回家試試味道,嚐過之後真是驚為天人哪!
↓小樽捲,250元。
看到這滿出來的奶油餡了嗎?
小樽捲的蛋糕非常柔軟,乳酪奶油餡又香又濃,還帶著淡淡酒味,濕潤的口感綿密細緻,豐富的餡料讓這蛋糕捲吃起來像慕斯般滑順爽口,實在是好吃得不得了,豈一個讚字了得!
那就給兩個讚吧!
不過,很可惜的是,小樽捲只能放兩天,雖說這種保存期限在我家不成問題,但人口數較少的家庭可就要很努力吃了。
例外還有幾款小點心也相當不錯。
↓太妃泡芙,45元。
泡芙好吃,太妃口味的卡士達醬很讚!不過若喜歡吃酥脆外皮的,選原味的應該會更甲意。
↓十勝大福。免錢,店家送的,而且還給兩顆。這家店是不是很大方!
皮薄餡多,紅豆泥清淡爽口,外皮柔軟Q彈,整個入口即化,好吃!
↓草莓大福,兩顆100元。
皮又薄又Q,紅豆餡濃郁,草莓多汁,底層又鋪了一層海綿蛋糕,好吃!
↓原味泡芙,兩顆70元。
外皮較太妃脆一些,不是很厚,卡士達餡香濃但不甜膩,不錯。
懿品是從苓中街巷子裡的小店搬過來美術館區的,老闆聽說是日本人,他們家的東西不油不甜,隨便拿一個出來都好吃,真的很推薦大家去品嚐看看。
妍妍快周歲了,為了答謝眾親友對妍妍的疼愛和照顧,買了小樽捲請叔叔姨姨們品嚐,也跟大家分享我們家女兒長大的喜悅,謝謝你們!
這篇文章的引用追蹤網址
4條評論
小姐親切的招待..免費試吃...
小樽捲、草莓蛋糕和布丁奶酪....
再加上結帳又算錯錢~
哇....日本人果然是大器阿~~
留言