新加坡[720]

作者 ning

◎2011/07/20行程: >看照片<

 

Hangout早餐文東記BUKIT TIMAH PLAZAION Orchard 購物中心摳昂摳昂亞華肉骨茶餐室克拉克碼頭tcc夜宿HANGOUT

 

走在新加坡街道上,時常可以看到最大連鎖咖啡店tcc的蹤影,看起來好好吃唷,一定要找個機會去嚐嚐看。

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文東記海南雞飯

文東記地點不好找,得搭地鐵再轉搭公車才會到,而且附近沒有什麼景點,只能抱著專程去吃的精神出發。這家店是新加坡旅遊局選出的三大海南雞飯之一,據說味道和口感都是當代一絕,我就是衝著這樣迷人的介紹和阿威輾轉過來的。好不容易找到小路裡的文東記已經飢腸轆轆,點了兩人份的白切雞9新幣,白飯一人0.6新幣,和一盤貴的嚇人的冬菇花椰菜13.8新幣,當然還有清涼解渴的椰子水3.8新幣。

 

文東記擺盤比天天精緻許多,口味比較不油,雞皮很厚,雞肉好吃但味道偏淡,飯有些乾,雞汁不夠多,要我這個不喜歡吃雞皮的人來評論海南雞好不好吃是有些不客觀,不過阿威也覺得還好,天天和文東記兩家海南雞飯都無法得到他的青睞,老實說新加坡的海南雞飯並沒有想像中可口,臺灣的火雞肉飯確實好吃多了。

新加坡餐廳桌上的紙巾都是要錢的,千萬不要習慣性坐下就打開擦手。

喝完椰子水還有椰肉可以吃。

 

BUKIT TIMAH PLAZA

回市區的對向公車因為單行道設置不知跑到哪兒去了,沿線尋找站牌途中,晃進BUKIT TIMAH PLAZA吹吹冷氣,去超市買了一包旅遊書推薦的起士餅乾,並不好吃,看到NONYA前排了好多人,去買了甜點,味道都還不錯。

 

烏節路

烏節路是新加坡的購物天堂,滿街的購物中心和名牌商店,眼光撩亂,目不暇給。ION是近來新興的購物中心,外型相當搶眼,裡頭店家不勝枚舉,非常好逛,但我們不是來血拼的,純屬見見世面就好。

烏節路上有許多賣冰淇淋的摩托車小販「摳昂摳昂」,一個冰淇淋賣1新幣,這冰淇淋不用挖的是用切的,老闆從冰庫裡拿出一塊長方形的冰淇淋磚,像切蛋糕一樣連紙盒一起切出一片,再用吐司或餅乾夾著吃,味道是意想不到的美味啊,在新加坡難得能吃到這麼便宜又好吃的東西,不可錯過。

聽說百利宮有貴婦下午茶可以喝。

好令人害羞的廣告。

臺灣來的貢茶,當然沒有家鄉的好喝,但水準比澳門好多了。

 

亞華肉骨茶餐室

在萊佛士坊地鐵站下車後,開始尋找亞華肉骨茶店,以為就在前方但其實還很遠,越走越遠,越走越遠,一個小時後才終於看到招牌,阿威這時候還沒意識到孕婦體力很差走不了遠路,以為我仍是身強體壯的少女,臉色這麼難看了還敢幫我拍照。

亞華肉骨茶餐室隱身在住宅區裡,很幽靜的地方,還未到用餐時間客人已經不少,這裡是少數過午還開著的肉骨茶店。肉骨湯的味道很香,一晚6新幣,是台灣喝不到的滋味,油條一碗1.5新幣,加進湯裡很對味,肉塊很嫩,但肥肉較多,整體來說湯頭勝出。店裡還有很多小菜可供選擇。

 

克拉克碼頭

回程阿威終於學會讓孕婦搭公車去轉搭地鐵,來到克拉克碼頭,熱鬧非凡,兩旁餐廳酒吧不計其數,間間都精緻小巧,廣場上活動很多,大人小孩都能找到自己放鬆的方式。碼頭區越夜越熱鬧,夜晚燈光亮起,商家準備好啤酒美食迎接不醉不歸的客人,儼然就像一座小型不夜城。在新加坡不怕失眠,到處都有地方可以消磨時光。

我們終於有機會可以喝到tcc,找到一個靠近河邊的座位,點了兩杯飲料,悠閒的坐在碼頭邊欣賞夜景聊天,愜意至極。tcc的飲品好喝的沒話說,阿威的黏巴達咖啡和我的莓果優格都很讚,各7.2新幣,不愧是星巴克贏不了的咖啡連鎖店。

 

來新加坡第四天,吃過兩家肉骨茶和兩家海南雞,我覺得比較值得品嚐的是肉骨茶,道地湯頭味道是真的好,香麻夠味,好喝,而海南雞感覺像台灣吃的白斬雞配白飯,只是淋上了雞油,比較沒有特色。但這兩種經典地方小吃都不令人驚豔,說來說去還是台灣的美食最棒。

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