結婚週年‧Pasadena
作者 ning
結婚,週年了呀......
...
婚後這一年的生活,沒有太大改變,睡好窄像住旅館,阿威回家的日子就拎著行李去睡個幾晚,然後,阿威離開了,我也收拾包袱回娘家,阿威常說我日子過太爽,但我覺得這樣把衣服帶來帶去的原因背後其實有股淡淡的哀愁............(煙)
婚後感言說完了,只要繼續兩人生活,應該都是這樣下去。
第一次過結婚週年,非節慶或商業炒作,是屬於我們自己的紀念日,這一天餐廳不會突然加價,所以阿威無話可說,肯定是一定要過的。只有一次的結婚週年紀念日,絕對要吃點平常吃不下的東西,河堤社區那家可遠觀不可褻玩焉的法國料理店,路過幾百回,想進去總覺得心裡有股阻力拉著我,就趁這個特別日子用好幾千個「難得」說服自己,難得嘛,難得嘛......
這一頓很優雅、很有氣質的法國料理大餐,選在紀念日前夕,因為阿威說晚上比較有情調,雖然不曉得我老公哪時開始在意「情調」這東西,但在烏絲燈光下的昏黃餐廳用餐,確實有微醺的感覺,而且,還有那麼一點以為自己是法國人的錯覺......
↓Pasadena法式餐廳。低調典雅的門面。
↓高雅的餐廳裝潢。
↓先用酒精棉擦手。
↓正在研究菜單的阿威。
其實菜單沒什麼好研究的,
既然來了,就點最貴、最值得品嚐的。(握拳)
↓礦泉水。大家都知道在歐洲餐廳喝水要錢,Pasadena也一樣,無氣泡礦泉水一人50元,還要加服務費......><
↓玫瑰奶油,鹹口味,好吃的不得了。
↓麵包。太有嚼勁了,下巴有點痠...
↓前菜。很精緻,一個一口,味道也好。
↓開胃菜/花蟹蛤蜊冷汁與義式帕瑪森起士餅。這就是一個藝術品哪...味道還不錯,最特別的是底下那層起士餅,很新鮮的口感。
↓開胃菜/明蝦墨魚洋芋泥。看起來像甜品,口味是軟綿綿的洋芋泥鹹布丁,非常好吃,一口接一口停不下來,用挖的設計真搭。底下附的形狀很有意境的墨魚餅乾雖然薄,但吃得出鮮味,讚!
↓湯品/法國雞油菌海鮮餃雞清湯。服務生先上餃子再加湯,這道菜創意多些,味道普通。
↓湯品/水波蛋牛肉洋蔥湯。洋蔥湯裡有一整顆半熟的蛋,蛋黃和湯的味道好搭。
↓百香果雪酪。主菜前清除味道的小品。
↓主菜/法式鴨肝菲力牛排佐松露醬汁。帕莎蒂娜的鴨肝聽說是有品質保證的,不吃可惜,阿威和阿寧興致勃勃點了鴨肝和菲力的組合,果真,這道主菜真是驚為天人哪!每一口吃下去都彷彿走在雲端般的陶醉,眼睛不由自主的閉上,細細品嚐........入口即化的鴨肝以及柔嫩的菲力搭配天衣無縫,鴨肝香味提升菲力肉質的鮮味,超級好吃!!!
↓鴨肝菲力牛排。很厚的鴨肝,更厚的菲力,連旁邊的附菜都好好吃。
↓切面。不帶血五分熟,超讚!真是好吃得不得了~
↓主菜/嫩煎夏隆鴨胸佐蜂蜜醬汁。一樣是菜單上最貴的菜,一樣令人驚豔,不過因為有鴨肝菲力存在,沒有辦法驚為天人了......
↓鴨胸。軟綿綿的鴨胸肉,口感吃起來竟然像牛肉一樣,皮厚汁多,好讚哪!那層細心處理的皮是一道功夫菜,只吃肉會覺得單調,但若搭配皮,口感頓時達到一百分。
吃到現在,法國菜的精緻一覽無遺,每道菜擺盤費心,個個都像藝術品,不管是外貌還是滋味都一樣,除了55元的白開水之外,都挺值得的。而甜點時間,依然有驚豔。
↓餐後服務生送上牙線棒。
↓甜點/主廚甜點。左邊主廚推薦的熱騰騰的帶著酒味的布朗尼好吃到讓我再度踏上雲端,超級美味!!中間那個吃起來像冰淇淋,但不是冰淇淋的東西,吃完還猜不出是什麼。
↓甜點/百香椰子佐巧克力碎餅。最上層的東西口感很像小時候吃的那種很紅很紅的魷魚片,最底下的餅乾很好吃。右下角那一小塊巧克力意外好吃,中間有包餡,咬下後會爆漿。
↓糖罐。
↓服務生送來茶葉罐讓我們選擇,阿寧選了玫瑰花茶,淡雅的味道,與甜點很搭。
↓配茶的小點心。甜點是甜點,配茶另外還有點心。
一頓飯吃了三個小時,浪漫,有情調的夜晚...
祝我們結婚週年快樂!
日記:快樂,很快樂!但是菜名和料理有點兜不起來,總是感覺有某個組合搭配錯誤......
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