【嚐鮮報】御賀

作者 ning

⊙店名:御賀壽司 ⊙地址:高雄市三民區大豐二路161號 ⊙電話:(07)395-8570 ⊙料理:壽司 ⊙營業:11:00~14:00,17:00~21:00 妻珠推薦阿寧這家位於三民區的壽司店, 性質很像曜壽司和幕府壽司,都是專賣壽司的日本料理店, 妻珠說:很好吃。 這天逛完IKEA,阿寧帶著寧爸和寧母一起去嚐鮮, 小小的店面只有老闆夫婦在忙著, 老闆娘很親切,非常詳細的跟我們介紹他們家壽司的來源和處理方式, 阿寧心想,完了,又要淪陷在無法抗拒的壽司陣中了。 老闆現做的壽司一道一道上, 寧家三人的讚嘆聲沒停過, oh,真的好好吃哪~ 不管哪一道,食材都超級新鮮,咬下去滿嘴香甜又多汁, 而且米飯好吃,醬汁也好吃,不沾醬就有夠美味, 阿寧說:真的很好吃! ▼御賀壽司。位於阿寧母校斜對面。 990615-1.jpg ▼薯泥沙拉,30元。好吃。(不過阿寧還是要再推崇一下幕府壽司的薯泥沙拉...) 990615-2.jpg ▼味增湯,20元。這碗味增湯讓寧母讚不絕口,老闆說今天特別加了菜頭(照片沒拍到),料多實在。 990615-3.jpg ▼雪花牛肉捲壽司,200元(4個)。喔,牛肉超級好吃,雖然薄薄的一層,但咬下去鮮嫩多汁,搭配老闆的獨門醬汁,超級好吃!!推薦! 990615-4.jpg ▼炙比目魚生菜捲壽司,300元(4個)。這道壽司實在是太好吃了,比目魚入口即化,油脂豐富又帶點彈性,壽司捲裡頭包的生菜和蟹肉讓口感更為豐富,還帶點碳烤味兒,令人不由得豎起大拇指,強推! 990615-5.jpg ▼日本雪揚蟹握壽司,50元。好吃,但和上面的比較起來就較為普通了。 990615-7.jpg ▼甜蝦握壽司,45元。蝦子真的甜。 990615-8.jpg ▼日本生干貝握壽司,50元。干貝好吃,完全沒有腥味,讚! 990615-9.jpg ▼炙燒鮭魚腹握壽司,50元。鮪魚腹軟嫩到筷子一夾就散掉,非常好吃。 990615-10.jpg ▼鮭魚親子軍艦壽司,90元。寧家在曜壽司經常點這道,好吃。 990615-13.jpg ▼手捲系列。魚子醬手捲,40元。生魚蔥花手捲,60元。鰻魚蘆筍手捲,70元。 990615-12.jpg ▼綜合生魚片,220元。鮭魚油脂極為豐富,入口即化,根本不用咬,強薦鮭魚生魚片。 990615-11.jpg 現在這樣子的專業壽司店越來越多,價格也都不便宜, 御賀又是一家食材新鮮、作法有創意的好吃壽司店, 雖然貴,但貴的有道理,貴的值得, 真的值得去嚐嚐看, 包君滿意。 ▼本日冠軍-炙比目魚生菜捲壽司,叫它第一名。 990615-6.jpg 結語:妻珠推薦的生蚵和海膽都沒吃到,下次一定要再來。

這篇文章的引用追蹤網址

引用追蹤網址(按滑鼠右鍵複製捷徑/連結位置)

2條評論

評論 來自 好久沒有出去的betty [瀏覽訪客]
好久沒有出去的betty等我..... 等楷哥和倪倪三歲... 楷媽就可以出關去吃美食了...... 每一道看起來都好可口喔...... 楷媽的口水已經垂到地上了....
2010-06-18 @ 15:02
評論 來自 阿威 [瀏覽訪客]
阿威  哇~看完文章後,覺得不去嘗嘗會對不起自己…
2010-06-21 @ 08:39