【嚐鮮報】義果

作者 ning

⊙店名:義果義大利美食坊 ⊙地址:高雄市左營區博愛二路664號 ⊙電話:(07)556-3337 ⊙料理:義大利料理 ⊙營業:11:00~24:00 這家店阿寧注意很久了, 就開在人來人往的漢神巨蛋對面, 灰白色歐式建築看起來頗有質感。 這天和阿威兩人進去用餐, 看到桌墊才知道廚師大多是高雄餐旅學院畢業的, 期待頗高, 而且下著雨的晚上,客人還蠻多的, 口味應該不差。 仔細研究菜單, 有套餐、義大利麵和披薩等義大利料理, 價格不便宜,普通的義大利麵單點就要兩百多,加套餐後更要四百元, 不過既然都來了,總要嚐嚐看有沒有這個價值。 點了鴨肉義大利麵和小姐推薦的披薩餃, 空檔時間欣賞餐廳布置, 義果的裝潢別緻, 菱形黑白相間地磚、灰色大理石餐桌和鑲著鏡子的白色大柱,時尚又帶些古典氣息, 但是,有更多「冷」的感覺, 冰冰冷冷的色系和素材讓這家餐廳看起來少了人情味。 餐點上來後, 阿威和阿寧都有些失望, 四百元的套餐應該可以品嚐到精彩的料理, 但義果除了披薩餃讓我們有驚豔的感覺之外, 其他的餐點都很普通, 也不是不好吃,就是覺得不值得這樣的價格, 雖然他們標榜不使用雞粉和味精, 但能做出健康又美味的餐廳比比皆是, 義果並沒有特別出色。 ▼義果。餐廳位於漢神巨蛋正對面,搭捷運至巨蛋站從4號出口出萊,往前走個小小段路就到了,交通非常方便。 990611-1.jpg ▼拷披薩的大爐子,形狀特別,摸起來還很熱。 990611-10.jpg ▼義果。餐廳裝潢的頗有型,但阿寧總覺得少了溫暖的感覺。 990611-2.jpg ▼義果。餐廳面積艇大的,座位很多,還有像這樣的團體桌。 990611-3.jpg ▼套餐/絲瓜濃湯。味道普通。 990611-4.jpg ▼套餐/咖啡麵包和麵包棍。咖啡麵包的味道挺香的,但麵包棍還好。 990611-5.jpg ▼主菜/義果披薩餃。單點280元。 990611-6.jpg ▼披薩餃裡頭最特別的地方是塞了一顆水煮蛋,而且裡頭包的棘味雞肉很好吃。 990611-7.jpg ▼主菜/鴨肉義大利麵。單點250元,套餐400元。鴨肉義大利麵賣相不佳,鴨肉有腥味,吃起來不像義大利麵,比較像台灣味的鴨肉麵。 990611-8.jpg ▼套餐/布丁和水果。普通。 990611-9.jpg 結語:義果的價格太貴,餐點少了創意,且服務人員的經驗還不充足,年輕的餐廳需要再多磨練一番。

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4條評論

評論 來自 等待料理東西軍來採訪的moda [瀏覽訪客]
等待料理東西軍來採訪的moda你應該推薦他們用我研發出來,吃了會令人感動的調味粉~ 保證讓你吃了會想念,不吃會懷念…
2010-06-18 @ 21:15
評論 來自 阿威 [瀏覽訪客]
阿威  拷披薩的大爐子不要摸,很燙…   麵包口感不錯,披薩餃外觀新奇,味道也好。   不喜歡鴨肉義大利麵的味道,餐後飲料紅茶不好喝,和英國藍的伯爵紅茶差好多…
2010-06-21 @ 08:45
評論 來自 阿威 [瀏覽訪客]
阿威  喔~聽moda這麼講,還真期待…會不會成為「烹大師」第二?
2010-06-21 @ 08:47
評論 來自 moda [瀏覽訪客]
moda哈哈哈~ 我就是用烹大師當比較的對象 風味:烹大師勝 口感moda勝 整體烹大師勝 外觀:moda勝
2010-06-21 @ 23:38