嚐鮮報‧莎士比亞烘焙坊
作者 ning
⊙店名:莎士比亞烘焙坊
⊙地址:高雄市鼓山區美術東二路51號(美術館店)
⊙電話:(07)586-7256
阿純大力推薦我一定要去買莎士比亞的蜂巢麵包,校慶補假這天閒閒沒事跑去買來吃吃看,壓根忘記自己懷孕後對蜂蜜過敏這件事。莎士比亞烘焙坊有三間店,美術東二路這間店面位在美術館附近,下午出爐時間客人沒有想像中多。
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莎士比亞老闆武子靖也是世界麵包大賽的得獎人,得獎的甜麵包在店裡也買的到,不過銷售最好的還是蜂巢麵包。店內麵包種類和師傅吳寶春的很像,都是看起來高貴又健康的麵包,當然,價格也不便宜。↓明太子法國。
↓下面兩個麵包沒吃到,忘記名稱也沒嚐到滋味。
這個蜂巢才是重點。
↓蜂巢,80元。外表看起來像蜂巢。外皮很有嚼勁,裡頭扒開是令人驚訝的蜂蜜味,好濃好香啊!而且越嚼越有滋味,相當舒服的味道,好吃。單吃就夠了。
不過寧家人重口味,對這款蜂巢興致缺缺,太健康的東西他們不愛啊。
12/09後記
後來又去買了蜂巢送人,順便買了一個德式布丁嚐嚐味道,師傅做的好吃,不知徒弟是否也有承傳。莎士比亞的德式布丁比吳寶春迷你許多,大概只有兩分之一不到大小,小小一顆45元,味道當然好,但我還是比較喜歡吳寶春的整體感覺,莎士比亞的偏甜,吃多了會膩。
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