⊙店名：北澤壽喜燒專門店

⊙地址：高雄市苓雅區三多四路21號12樓（大遠百百貨12樓）

⊙電話：（07）338-0033

⊙營業：11:00 ～ 16:50 、17:00～ 22:30

⊙價位：午餐329元，晚餐399元（另收一成服務費）

阿寧的阿姨們挺多的，而且都還長的很像，這天因為二姨和年底即將結婚的小靜有事要來高雄，然後三姨和胖姨也一起出現了，好多姨啊，請大家去吃壽喜燒！

北澤壽喜燒位在大遠百十二樓，交通非常方便，搭捷運到三多商圈不用出站直接上電梯就到，連太陽都曬不到。他們家還有樹太老和光麵兩個系列餐廳，光麵沒吃過，樹太老的CP值很高，今天要來嘗試的北澤是moda大力推薦，好期待啊，等不及大口享用肉片和醬汁的組合了。

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平底鐵鍋，標準壽喜燒料理用具。

黑瓶是醬汁，白瓶是開水，依據自己的喜好調整口味。

北澤採吃到飽形式，每人有一份前菜和甜點，加點一份是一百元，而其他的肉類、蔬菜和飲料則是無限續點，我挺喜歡這種形式的吃到飽，感覺會吃的比較精緻。

服務生會先送上所有肉類，有安格斯無骨牛小排、紐西蘭低脂牛 、胭脂牛肉和梅花豬肉四種，北澤的肉質真的沒話說，搭配壽喜醬汁料理，好吃到爆！

用餐期間，服務人員會推著一台載滿蔬菜的餐車到處遊走，種類很多，每種都已經切好大小，想吃什麼，想吃幾塊，小姐都會親切的夾給你，這是北澤的另一項優點，蔬菜多，而且和壽喜醬汁也很搭，讚。壽喜燒最適合加洋蔥了，放越多醬汁越甜越美味。

餐後甜點有抹茶刨冰霜淇淋、巧克力脆片霜淇淋和白玉紫米粥三種，我點的抹茶霜淇淋還不錯。飲料是無限享用，想喝什麼寫一下單子服務生就會送來，主要以汽水類為主，不過光是蘇打水就有四種口味，有水蜜桃、蘋果、蔓越莓和萊姆，比一般吃到飽餐廳有更多選擇。

北澤現在四人以上用餐再送一個鍋，大人們選了北海道昆布鍋當一般火鍋吃，也可以喝點清湯。這桌歐巴桑有夠會吃，肉片都是一種兩盤一起上，阿寧得一直幫她們寫加點單，不過吃到飽就是這樣，喜歡吃什麼就點什麼，爽快！

北澤沒有六人長桌，我和小靜表妹坐在隔壁的兩人桌。小靜年底要結婚了，恭喜！只不過要結婚的人還來吃壽喜燒吃得這麼高興？！

北澤真的很讚唷，肉質優、醬汁香、服務好，而且餐點形式多，不會有一直吃肉的感覺，非常推薦！