北台灣老街小吃之旅[302]

作者 ning

朦朧中,
不曉得那金光閃耀的光線算不算日出,
如果算是的話,
這是阿寧第一次在民宿房間裡,迎接一天的首道曙光。

◎行程:
97/03/02 迦南山莊中式早餐→山莊猛拍照→新竹內灣→新竹高鐵站搭17:04班次,18:30回到左營(阿威在台南站下車)

2008.02.28~03.02 北台灣老街小吃之旅

《迦南山莊》
在迦南的早晨,是被陽光喚醒的,
窗外的天日,是那麼的清澈,那麼的耀眼,
令人無法不下床細細品嚐這美好的景色,
順便大大呼吸一口清新的空氣。

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北台灣老街小吃之旅[301]

作者 ning

阿寧從沒住過這麼熱鬧、這麼熱情又這麼好客的的民宿,
真的,不誇張,
老闆、老闆娘、二兒子、大兒子和小女兒都一樣,
讓我們這些從平地上去的都市俗感受到深山裡濃到不能再濃的人情味。

唉呀,阿寧真的是很慶幸自己能找到迦南山莊這個美地,
山上景色非常優美,

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【嚐鮮報】鼎泰豐

作者 ning

⊙店名:鼎泰豐
⊙地址:台北市信義路二段194號
⊙電話:(02)2321-8928
⊙料理:中式麵食
⊙價位:單點,不挺便宜
⊙營業:週一至週五10:00~21:00,週六例假日09:00~21:00

才剛在碧潭踩完天鵝船,
阿寧們隨後殺到信義路上的鼎泰豐去,
準備大啖傳說中美味的小籠包。

阿寧憑著好幾年前的印象,找到了鼎泰豐,
哇哇,好多人在外頭等候,
身旁的饕客有大半都是日本人,
而且,是遊覽車整團整團載過來的,
嘖嘖,這算是台灣人的驕傲嗎...

不一會兒,服務生便帶著我們上樓用餐,
入座過程中,耳邊不斷聽到服務生用日語跟顧客打招呼或是對話,
簡直就是日本人的大本營。
可能因為走向國際化,
鼎泰豐的服務非常好,
服務員笑容滿面,穿戴整齊正式,不斷跟你問候,
最令阿寧覺得驚訝的是,每一桌都有專用的置衣籃,
在這種天氣,可以將厚重的外套放置在籃子裡,很貼心的服務。

至於餐點,更不用說了,
當然是好吃到沒話講,
特別是那招牌小籠包,
皮薄餡多,入口後鮮美的湯汁馬上爆出來,
雖然燙口,
但阿寧就是喜歡整顆吃進去,
湯汁、麵皮和肉餡在嘴裡搭配的天衣無縫,
人間美味。

呵,超滿足的。

阿寧們還點了鮮魚蒸餃、蝦肉蒸餃、鮮蝦餛飩湯、菜肉大包、鮮肉大包和豆沙小包,
每種,都很好吃,
一行人吃的讚不絕口,嘴巴也沒停下來過,
總之,就是,太好吃啦~

◆晚上6點多一些,阿寧一行人來到鼎泰豐,外頭的人潮把整個騎樓擠的滿滿。
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◆阿寧們拿到96號的點菜單,剛到的時候是92號,沒有等太久的時間。瞧,已經到95號了,馬路上的遊覽車,載著一群日本人過來用餐。
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◆鼎泰豐在台北開了3家店,但外國的分店,不得了,超多的,日本12家、大陸11家、美國1家、新加坡5家、印尼4家、韓國2家、馬來西亞1家、香港1家和澳洲1家。阿寧覺得,鼎泰豐既然在外國開了這麼多家分店,為什麼不多照顧一下自己台灣人啊?南部好歹也下來開個一家吧!
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◆置衣籃,每張餐桌都有,可以把厚重的外套通通丟進去,丟完,服務生會過來幫你蓋上一條布,很貼心的服務。
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◆鮮蝦餛飩湯,140元,一大碗有8顆,皮薄肉大塊,超級好吃。
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◆菜肉大包和鮮肉大包,每顆35元,兩種包一起上來,阿程只是隨口問了問服務生:哪一個是菜肉包?那小服務生自己也不清楚,但還大老遠的跑進去問其他人,再回來告訴我們正確答案。
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◆菜肉大包的內餡很特別,阿寧覺得是一種很清淡爽口的口味,好吃,而鮮肉大包相較之下就顯的比較普通一些。
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◆鮮魚蒸餃,190元;蝦肉蒸餃,200元。這兩種蒸餃外觀也長的一模一樣,都超好吃的,鮮魚蒸餃的魚肉非常大塊,應該說根本就像是麵皮包著大塊魚肉的感覺,滿口都是鮮魚的滋味,而且汁也很多,超好吃。蝦肉蒸餃,不用多說,當然好吃。
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◆不沾醬就很好吃了。鼎泰豐有名的就是它這些包子、餃子上的摺,每顆包子餃子上的打摺數都是固定的,聽說這是研究後最佳的摺數,師傅一定要尋法製作,難怪鼎泰豐會成功。
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◆來了,來了,小籠包,180元,一籠10顆,看看這些小籠包,皮薄到湯汁都快流出來了。
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◆吃進嘴裡,那種肉汁和薄皮的完美搭配,喔,人間美味。
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◆豆沙小包,150元,豆沙小包是甜點,因為沒有湯汁,所以外皮的口感和小籠包不同,會顯得比較硬一些,不過,阿寧還是很愛。
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◆豆沙小包的皮一樣薄,且內餡滿滿滿,這紅豆餡不會過甜,味道剛剛好,好吃啊!
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◆吃到鼎泰豐小籠包的人有阿程、阿珍、
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◆阿威以及阿寧,就是沒有賢哥,唉呀呀,真是可惜啊。瞧,大家吃的多麼開心啊。
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這一頓,四個人,只花了1221元,
大學時代,阿寧覺得鼎泰豐小籠包是一種很奢侈的美食,
但是,現在覺得很划算,
雖然價格小貴,但跟它的口味和服務比起來,
這樣的價錢一點都不奢侈,非常之值得。

結語:鼎泰豐,人間美味。

北台灣老街小吃之旅[229]

作者 ning

四年才會多出來的這天,有賺到的感覺,
阿威和阿寧都請了假,沒去上班,
而阿程和阿珍兩人還在放婚假,
有正當理由不用上班。

不過,
賢哥的229,什麼都沒賺到,只能認份的好好上班。

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北台灣老街小吃之旅[228]

作者 ning

228,
當政客又準備大打省籍衝突口水仗之時,
阿寧正計畫去花東玩四天,
無奈,半途殺出個劉×賢,
賢哥因為剛換老闆(郭姓大老闆),資歷太淺,請不到假,只好忍痛打消,
轉而變成一趟北台灣老街小吃四日遊。

雖然阿寧還是比較想去花蓮和台東,
但不得不退而求其次的情況下,新竹內灣和北埔便成了阿寧中意的所在,

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【工作之餘】賞花燈

作者 ning

花燈年年有,
但是跟學生一同欣賞,可是第一次。

這天特地帶補校學生去愛河賞花燈,
主要原因,想帶沒機會出去看花燈的越南學生出去走走,
次要原因,老師自己也想看,
於是,一拍即合,出發。

◆越夜越美麗的高雄愛河。
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◆花燈區,這些花燈都是高雄市各校的辛苦結晶,每年高雄市政府都硬性規定各校一定要拿出花燈參賽,可真是苦了老師們。
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◆這三位越南學生是班上的基本成員,出席率最高,也都很認真。
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◆兩個阿嬤是班上的國寶,雖然常常跟老師抱怨:「老師啊,我學隆無ㄋㄟ,返去就隆忘記光光了...」但還是都會來上課,看他們每節課認真寫國字的模樣,讓阿寧相當敬佩。
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◆鼠年,花燈當然幾乎都是跟老鼠有關的主題。
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◆今年煙火移到真愛碼頭施放,相當漂亮,一天只有晚上九點一場。很少看到煙火的越南學生,看了都哇哇叫。
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◆愛河兩旁有許多街頭藝人,這位穿著薄衣的藝術工作者在寒風中仍舊賣力的表演著。
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賞花燈,除了看一堆比創意比精緻的花燈之外,還能做什麼?
當然就是吃東西啦,
台灣人到哪兒都要吃,舉辦活動一定有小吃攤,
阿寧是台灣人,絕對以行動支持。

不過,今天阿寧遇到高手,
班上兩位阿嬤,超會買,
常一轉頭,就看到阿嬤已經站在攤子前試吃付錢了,
速度之神快,很難與她們平常寫字速度聯想在一塊兒,
「老師,甲喔~」買到東西馬上請老師和同學們品嚐,
當老師的,怎麼可以買輸學生?
要買,大家一起買。

就這樣,一行人吃個不停,
直到近九點才踱步至真愛碼頭看煙火。

說起這些外籍學生,
一個人獨自到台灣生活,想想也是很厲害,
老公如果疼愛,那還可以解些思鄉苦,
但若是老公不知珍惜,日子就會很難熬,
幸好我這些學生都還算是幸運的一群,
雖然很多都存在著婆媳問題,
但至少都還能出門唸書,交交朋友,
不過婆媳問題也不是只有外籍媳婦才有,
從古至今,台灣老女人和台灣女人就已惡鬥許久,見怪不怪。

台灣的外籍配偶日漸增多,
政府把各國外籍新娘統稱為「新移民」,
高雄市政府為她們編製了一套新移民學習輔導教材,
已經成為阿寧這學期上課的教材,
這顯現政府開始重視這些外籍配偶的權益和教育,
要教育好生活在台灣土地上的每一個人,的確得靠政府的努力,
雖然稍嫌過慢,但對於他們釋出的誠意,阿寧百分百支持。

結語:喔,肚子飽到不像話。

【嚐鮮報】好市多熟食版

作者 ning

要介紹好市多熟食前,
阿寧想先說說一家三口冒著生命危險到好市多的經過。

話說阿寧家的車庫位於"半山腰",出入難度很高,
連我阿爸這種車齡快40年的老手,都還得迴轉個兩次才能順利進入車庫,
那,一年開不到幾次車的老哥,更不用說了。

這天老哥跟阿爸拿了車鑰匙,
在阿寧的指揮下,
大概前進後退了幾百回,
才終於將阿爸的汽車給開出車庫,
開車的雖不是阿寧,但阿寧也滿頭大汗,
從地下室出去見到天日時,大樓管理員甚至還跑出來關切,
不要說管理員,連我阿母聽到車子上坡的恐怖引擎聲,都深覺害怕,
不過,身為家人,有福同享,有難同當,是應該的,
所以,阿母和阿寧還是勇敢的上了車。

於是,老哥就這麼載著老母和他妹妹出發去接阿威。
(一路上,身心如何的遭受煎熬,阿寧無力多說,還得給我哥留點顏面...)

老天保佑,雖然到阿威家時,阿母和阿寧背脊僵直,面無表情,
但至少車和人都毫髮無傷,
阿寧看到阿威像看到救星般,直接商請換駕駛。

喔,實在是救恐怖耶~

言歸正傳,來說說好市多的熟食,
先前就提過,好市多是罪惡的深淵,花錢的好地方,
既然阿寧現在無法敗衣服、敗包包和敗鞋子,
只好轉而敗食物。(謎之聲:妳一直都在敗食物當中......)
所以,這一個月三番兩頭往好市多跑,
敗的很。

◆烤雞,一隻120元,皮脆肉嫩,非常好吃,看起來雖然不大,但你看過有誰可以吃下一整隻雞的?
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◆千代綜合壽司,一盒289元(?),雖然比不上壽司店的精緻,但還算新鮮,味道也不差。
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◆鮮蝦沙拉,一盒399元,這是阿寧家覺得最不該買的一樣食物,蝦不甜,菜不脆,醬不香,價卻貴,通通不及格。
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◆單片海鮮披薩,一片60元,料多實在,蕃茄醬塗的很厚,買一整盒也只要300元,物美價廉,絕對超值。
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◆雞肉捲餅,一份69元,非常好吃,同系列的牛肉捲也非常好吃,絕對值得品嚐。
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除了這些東西,阿寧還買了麻花吉拿(39元)和蛤蠣濃湯(45元),
(多買一些才可以把阿威騙回阿寧家吃東西,這樣阿寧和阿母的安全才有保障...)
撇去那盒不受歡迎的鮮蝦沙拉之外,通通都好吃。

阿寧逛好市多,最有興趣的其實是冷凍食品區,
炸干貝、米漢堡、炸鱈魚、千層麵、炸蝦、義大利麵......等等,
全都很想買回家,
但因為家裡還有個會煮飯的阿母,
若是買這些東西回家,把阿母放在哪裡啊?
所以,留著吧,
等阿寧以後自立門戶,再說。

結語:好市多仍然是罪惡的深淵,花錢的好地方。今日消費,3080元。

【單車日記】西子灣

作者 ning

☆阿威‧阿寧單車日記/第三回/壽山、西子灣

阿威買新車,正處於亢奮狀態,
美其名說想要運動,倒不如說要試車。

這天,只說好要騎著NASA和BELLA去壽山動物園,
怎之, 下山後狡猾的阿威,把腳踏車轉了方向,
越騎越遠,居然給騎到西子灣去了,
被騙了!

不過,沒關係,
阿寧靠吃東西彌補多消耗的體力,
順便還能欣賞許久未見的西子夕照,
也不壞。

◆頭上戴著從柬埔寨拿回來的草帽,準備出發。
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◆壽山這段上坡,很陡(對阿寧來說),阿寧和阿威換車(因為NASA比較好爬坡),打到一檔,仍然極度吃力,騎半天,真懷疑NASA有沒有在移動,不過,阿寧可是一點都沒有偷工減料,說不下來推車就是不下來,平衡感超好的。終於到了壽山動物園售票處,後,有夠累。
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◆阿威在騎壽山這段路時,遠遠把阿寧拋在後頭,一點情面都不留。
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◆一晃眼兒,便騎到中山大學隧道口了。
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◆耶,吃東西,吃東西。這蛋板捲就像沒有加料的雞蛋糕,一支10元,不怎麼好吃。
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◆西子灣的夕陽,許久未到西子灣的阿威和阿寧,發現這裡連蘿蔔坑都已經煥然一新。假日,很多遊客,很多腳踏車,一到西子灣,阿威便看到他原本想買但缺貨的腳踏車,但,又能如何,都已經有NASA了。
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◆看到這根柱子,便想起十年前阿威和阿寧在中山大學聯誼的景象......
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◆都已經過這麼久了......
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◆蘿蔔坑,情侶最喜歡坐在兩根柱子中間談情說愛,阿寧以前看到這些坐在蘿蔔坑裡的情侶,都有一股想要把他們踢下海的衝動。
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◆高雄港,高雄,真是漂亮呀~
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◆阿威和阿寧在渡船頭附近的「魚行大支佬黑輪」吃黑輪,味道,還不賴。
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結語:消耗的熱量,都吃回來了,再說,因為BELLA太好騎,除了上坡之外,其實不太需要出力,吃回來的熱量,更多了。

【單車日記】HASA F-1\愛河自行車道

作者 ning

阿威,
終於痛定決心,(用詞似乎不大妥當)
買下腳踏車。

說起阿威,買東西給我時都很阿莎力,
不過等到要買自個兒的東西時,就常猶豫不決。
自從買了Bella之後,阿威就一直在不斷的找車當中,
這陣子經常去車店看車,
但是不是中意的,沒貨,
不然就是有貨的,太貴,
終於,因為台南某間車行老闆的熱誠,感動了阿威,
阿威思考一整夜後,昨晚決定去買車了。

廠牌是台灣製的HASA,聽都沒聽過,
但聽車行老闆說之前都是做外銷,最近才又開始在台灣販售,
因為點不多,所以比較少人知道。
HASA的標誌乍看之下非常像NASA,
既然老闆都這麼刻意了,
不把它取名為NASA,過意不去,
所以,就正式把阿威的腳踏車命名為NASA。

型號則是F-1折疊車,
明明就是一台腳踏車,
取個賽車的名稱,不知作何用處,
應該是希望它能跑得跟賽車一樣快吧...
(老闆真是用心良苦啊,又是NASA,又是F1的...)

阿威因為很興奮的關係,(大概整晚沒睡吧...)
今早七點連人帶車,已經到了左營車站,
高興的打了阿寧的手機,問阿寧要吃什麼早餐,
唉......我美麗的早晨啊。

於是,阿威提著一大袋早餐來到阿寧家,
興奮的開始展示他的愛車,
介紹型號,介紹坐墊包,介紹車輪,示範如何折疊,
再順便研究昨晚回宿舍沒研究到的結構,
阿寧坐在搖椅上,有一搭沒一搭的,想睡的很。
不一會兒,阿母下樓,重新介紹展示一次,
再過一會兒,阿爸下樓,毫不介意,又展示一次,
最後,老哥下樓了,這次終於比較收斂。

總之,
阿寧看得出來阿威相當高興,
阿威高興,阿寧當然也高興,
Bella現在有Nasa陪了,
大家都高興。

☆阿威‧阿寧單車日記/第二回/愛河自行車道

◆阿威早上五點多就起床,一早七點就到阿寧家報到。
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◆HASA-F1折疊腳踏車,外型中規中矩,比起Bella,還差了那麼一點啦。
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◆阿威加購的坐墊包,打算放工具用。這坐墊包還附了一個專用雨衣,很可愛喔。
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◆折疊後的NASA,阿威嫌老闆送的固定帶不好用,打算請阿寧阿母縫製一條特製帶子,可以把NASA固定,這樣就可以牽著NASA走路了。
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◆等阿寧比較清醒一點後,走,騎車兜風去。(今天從河堤社區沿著愛河邊的愛河自行車道,一直騎到中華路,再從美術館那頭騎回家。)
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結語:車終於買了,但阿寧相信,NASA的配備一定會持續增加中......

【工作之餘】正港寒

作者 ning

好市多COSTCO

作者 ning

瑪莉波莎

作者 ning

好神保佑過好年

作者 ning

【單車日記】騎Bella上班

作者 ning

寒假期間,
只要是很悠閒的上班日,
(扣掉出國、年假和跟朋友吃飯的日子,其實也剩沒幾天......)
阿寧都騎著Bella去上班。

Bellla的型,
就適合用慵懶、悠閒又輕鬆的方式騎乘,
最好嘴裡還哼著歌。

阿寧騎著Bella時,
都希望盡量能維持氣質,
但實在是因為摩托車騎太久了,
再加上本身,或者說一向就不是淑女,
所以,
自然而然的,還是會流露出一些舊習。

舊習1:超車
從阿寧家到學校,
有一段路是沿著蓮池潭走,
蓮潭路上有許多老伯伯,老太太騎著腳踏車,
阿寧遇到同好很高興,
就會給它超過去。

舊習2:打方向燈
騎摩托車騎太久,
要轉彎時,會很習慣性的去扳把手的方向燈,
而且還嚷嚷要阿威幫我在Bella上加裝後照鏡。

舊習3:青蛙腿
不甚雅觀的姿勢,
還是會在不自覺中,不小心流露出來。
阿寧用青蛙腿騎Bella,
對Bella是一種很大的傷害。

騎腳踏車是一件很休閒的活動,
如果上班都能這麼悠閒,不趕7:45的話,
阿寧會很樂意每天騎腳踏車去學校。

騎Bella上班,只要20分鐘。

結語:騎車,運動。

【嚐鮮報】佐佐義

作者 ning

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