2010父親節‧東港
作者 ning
今年父親節本來說好給紅包不吃飯的,
不過常說自己靠吃抒壓的寧哥很想念華僑市場的大明蝦和尚青料理,
收了兩個紅包的寧爸心情特好,說要請我們大家去東港吃海鮮。
難得阿爸要請客,
當然說好!
↓華僑市場。賣活跳跳的海鮮。
...
↓寧哥看到黑鮪魚三個字就跑去買了五根,喔,這味道實在是.....阿伯不會做啦~
↓好活絡的市場!
↓店家剛運來一批鮪魚。
在市場繞了半天,每一攤的海鮮看起來都差不多,有差異的應該只是價錢好不好的問題,
不過殺價這檔事,阿爸最行,
他都使那招:「不算便宜,不給你買。」不然就是自動少算錢給老闆,
老闆見到阿爸這麼任性,通常都會答應,
不過,這種事只有臉皮厚歐吉桑才做的出來啊......~~"
↓因為老闆很阿沙力,在這裡買了海瓜子、魷魚和蝦。
↓在這攤買了五隻蟹,才600元!
寧哥又去另一家買了大蝦,都是活跳跳的海產,
食材買的差不多後,
寧哥帶我們去市場後邊的代煮餐廳,
代煮一份工錢100元,很划算,
吃不夠的話,也可以點菜,相當方便。
現買海鮮,現煮來吃,正港青哪!
↓阿名海產代煮。另外叫了那個魚和炸蚵仔。
↓那個魚。名字就叫那個魚,魚肉非常非常軟,比較像膠質的部分,味道還不錯。只是,那個魚究竟是什麼魚啊...那個人都有個名字叫佛地魔了.......
↓大蝦。清蒸。超甜。
↓海瓜子,炒九層塔。好吃,有甜味,但肉再厚些會更棒!
↓小蝦,做鹽酥口味,外皮炸得很脆,好吃。
↓炸蚵仔。皮稍嫌厚了些。
↓螃蟹。肉多鮮甜,每隻都有黃,好好吃啊~阿寧吃的不亦樂乎,面前的蟹殼像小山一樣。
↓烤魷魚。肉Q有嚼勁,好吃!
買這樣,吃這樣,總共兩千六,便宜吧!
食材尚青,料理尚好甲!
↓阿銘是露天的,沒有冷氣,一家人吃的大粒汗小粒汗。今天吃了好多膽固醇下去......^^!!
↓市場對面的魚市地上都是鮪魚。
日記:謝謝阿爸請客,祝阿爸父親節快樂!
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